Любимая тема — очередной рассказ о полезных и вредных продуктах и о том, что не все в этом вопросе так очевидно. На сей раз своими знаниями по поводу того, что не все то золото, что блестит, т.е. что не все считающееся полезным таковое на самом деле, поделилась диетолог Зинаида Медведева. Эксперт по питанию, работающая в НИЦ "Здоровое питание", на страницах "Комсомольской правды" назвала пять продуктов, которые на самом деле являются вредными. И первый из них — разрекламированные протеиновые батончики.
Заострить на них внимание эксперт советует по той простой причине, что наряду с полезными компонентами — орехами, протеином, сушеными ягодами, в них добавляют и хлопья злаков с высокой степенью обработки. И вот в последние кладут неприличное количество сахара или сахарозаменителей, что совсем не есть гуд. После употребления таких батончиков с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов наступает быстрый и ощутимый прилив сил, который так же быстро сменяется их упадком и появлением чувства голода.
Далее Зинаида Медведева рекомендует с осторожностью относиться и к витаминным напиткам, поскольку по пользе своей они куда ближе к той же "Кока-Коле". Кроме полезных веществ в таких напитках много того же сахара и кристаллической фруктозы, от которой также может быть много проблем. Злоупотребление ей может привести к проблемам с кишечником, а в перспективе можно доиграться и до онкологии. Третий продукт, который вовсе не так полезен, как о нем говорят — фруктовые йогурты. Витаминов там практически нет, зато полно сладких добавок и пюре с высоким содержанием сахара.
Диетолог советует быть проще и покупать самые обычные йогурты, ну а любимый вкус им следует придавать при помощи натуральных фруктов. Четвертый продукт, не рекомендуемый Зинаидой Медведевой к регулярному употреблению — сливочное масло. Тут все просто — в нем много холестерина, что приводит к образованию бляшек и, как следствие, к проблемам с сердечно-сосудистой системой. Ну и наконец бинго, основной фигурант среди неполезных продуктов, которые так любят наши граждане — красное мясо и все его производные.
Его эксперт по питанию рекомендует есть не чаще одного раза в неделю и это действительно грустно. Не то, что кушать сосиски и сардельки следует так редко, а то, что они будто сговорились все. Я имею ввиду правительство и многочисленных диетологов. Первое и в самом деле делает все от него зависящее, чтобы граждане видели мясо на своем столе как можно реже. Ну а вторые уж слишком сильно качнулись в сторону вегетарианцев в своих советах и пожеланиях. Если так дела пойдут и дальше, то лет через пять на вопрос "а что можно поесть?", они посоветуют выйти во двор, попастись на газоне.
Эксперт по питанию назвала пять продуктов, которые являются не полезными, а вредными
