Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) утвердила рекомендации по цветовой маркировке пищевой продукции. Целью этого является информирование потребителей о содержании вредных веществ в приобретаемом им продукте.
Маркировать продукцию будут с помощью трёх цветов - красного, желтого и зелёного. Цвета будут указывать на содержание в продукте соли, сахара и жиров.
Красный цвет будет наноситься на упаковку пищевой продукции промышленного производства, где присутствует высокое содержание поваренной соли, добавленного сахара и жиров. Зелёный цвет на упаковках будет обозначать низкое содержание поваренной соли, добавленного сахара и жиров в продукте. Соответственно желтый цвет будет указывать на среднее содержание этих элементов в продукции.
В ведомстве пояснили, что рекомендации утвердили для предупреждения ожирения, сахарного диабета 2-го типа и сердечнососудистых заболеваний людей.
В Роспотребнадзоре отметили, что некоторые группы пищевых продуктов не будут маркироваться цветом. Это коснётся бутилированной питьевой и минеральной воды, мучных кондитерских изделий и сыров (кроме рассольных).
Роспотребнадзор утвердил рекомендации по цветовой маркировке продукции в зависимости от содержания вредных веществ
