Многие граждане хоть раз в жизни, но покупали лапшу быстрого приготовления, особенно когда она только появилась, и общество не особо задумывалось, может ли нанести вред этот продукт. Сейчас потребители стали намного внимательнее относиться к своему рациону, но спрос на такую лапшу всё же есть, потому что доступно, вкусно и быстро.
Врач гастроэнтеролог Нурия Дианова рассказала news.ru о том, опасна ли для здоровья лапша быстрого приготовления, и как часто её можно потреблять. Данный вид лапши можно употреблять, считает Дианова, но только в том случае, если нет другой альтернативы. Такой продукт особо не навредит, если готовить её не чаще чем один раз в полгода.
А вот у кого со здоровьем не совсем хорошо, стоит вообще воздержаться от лапши быстрого приготовления. Особенно это касается людей с проблемами в области ЖКТ и печени. А всё потому, что в данном продукте содержаться различные виды усилителей вкуса и эмульгаторы, которые могут достаточно усугубить заболевание, — сказала Нурия Дианова.
Гастроэнтеролог отмечает, что прока от такой употребления такой еды фактически нет, ибо в лапше присутствуют углеводы не самого хорошего качества, и в нём нет белка, из-за чего продукт быстро усваивается, так и не принося никакой пользы.
