Если вы вычитали в газете заявление ученых о том, то какой-то из ваших любимых продуктов питания вреден для здоровья, то не спешите менять рацион. На диету также садится не стоит и лучше всего вообще ничего не делать. Потому что пройдет немного времени и появится другое исследование, от не менее авторитетных специалистов. И гласить оно будет прямо противоположное - о пользе регулярного употребления того, от чего ранее советовали отказаться.
Примеров этому - тьма и появляются они едва ли не еженедельно. Вот и конференция Nutrition 2018 подарила нам целый ряд "откровений" ученых Американского общества питания. Они представили целый ряд исследований о пользе всевозможных продуктов, в том числе и привычно считаемых малополезными. Ну, достаточно редкие мы рассматривать и не будем, остановимся лишь на том, что в самом деле едим чуть ли не каждый день.
Например - яйца. Исследование, в котором приняли участие пациенты с избыточным весом, показало - регулярное (ежедневное!) употребление яиц на протяжении трех месяцев значительно снижает риск развития диабета. Причем уровень холестерина - то, чем пугают на каждом углу - не растет. Так что кушайте себе на здоровье и не отказывайтесь от любимой яичницы. Которую, между прочим, не грех и запить чашкой кофе.
А все от того, что ежедневное потребление от трех чашек этого напитка, заметно снижает риск возникновения заболеваний печени. Этот результат был получен в ходе работы, в которой было задействовано около 14 тысяч пациентов. Так что лучше плюньте (слюной) на новости о том, что все вокруг вредно, но старайтесь не пропускать известия о пользе любых продуктов. И настроение поднимется, и правильности образа жизни удостоверитесь.
Здоровье: ежедневное употребление яиц может быть полезным
