"Есть ли жизнь на Марсе, нет ли жизни на Марсе — это науке неизвестно. Наука пока еще не в курсе дела." (с) Эта цитата из старого фильма хоть и является смешной, но на самом деле она абсолютно правдива в самом широком смысле слова. То есть, по-честному, именно так и должны отвечать ученые на подавляющее большинство вопросов о том, полезен или вреден для человеческого организма тот или иной продукт. Например, кофе, который давно уже проходит по разряду исключительно вредных для сердца и кровеносных сосудов.
Вот вредность именно для сосудов этого прекрасного и бодрящего напитка решили проверить британские ученые Лондонского университета королевы Марии. В своем исследовании специалисты задействовали восемь тысяч человек, поделенных на три группы в зависимости от степени "кофейной любви". В первой группе пили не более одной чашки в день, во второй — не более трех, ну а в третью вошли все остальные. Причем встречались отдельные "фанаты", которые могли "засаживать" до 25 чашек кофе ежесуточно.
И выяснилось неожиданное: степень эластичности сосудов никак не зависела от степени потребления кофе. Правда, есть один интересный момент: ученые обратили внимание и учли ряд других факторов, среди которых были курение, алкоголь, диета и т.д. Оказалось, что люди, потребляющие кофе в больших количествах, как правило, больше курят и пьют спиртного. И вот именно эти факторы, а вовсе не кофе, оказывали свое негативное воздействие. Так что если хочется вам взбодриться и выпить горячего темно-коричневого напитка — не отказывайте себе в этом удовольствии. Ну а на все возможные возражения со стороны отвечайте той цитатой, которая приведена в самом начале поста.
Здоровье: британские ученые опровергли негативное влияние кофе на состояние сосудов
