Если у вас нет денег для того, чтобы радикально изменить свой образ жизни или режим питания, то результаты проверок российских контролирующих органов лучше и не читать. Потому что большая часть привычных продуктов окажется либо вредными, или же изготовленными с серьезными нарушениями. Отказаться от них вы все равно не сможете, но зато рискуете ко всему прочему заполучить хороший невроз. Это как раз то знание, в котором действительно много печали.
Современная тенденция готовить все быстро не могла не затронуть кофе. Мало кто обжаривает зерна самостоятельно, мелет их в кофемолке и заваривает по всем правилам. Удел большинства - растворимый кофе, а то и еще более простой вариант - стикеры с одноразовыми порциями. Они продаются возле кассы в любом супермаркете, так что и не хочешь, а возьмешь. На сей раз качество популярных пакетиков "3 в 1" решил проверить Росконтроль.
Для этого были исследованы образцы семи наиболее известных брендов, среди которых Jacobs, "Петровская слобода", Nescafe и прочие. Картина получилась не очень хорошая: собственно кофе в этих пакетиках было совсем немного - максимум 15%, а основным ингредиентом являлся сахар - до 72%. Стоит ли говорить, что ни в одном образце не было натуральных молока и сливок, а использовались в основном стандартные пищевые заменители.
Вывод проверяющих был вполне однозначен - "3 в 1" мало подходит для получения бодрости и избавления от сонливости, скорее вы получите горячий напиток с кофейным привкусом и соответствующим ароматом. Впрочем, совсем уж серьезных нарушений обнаружено не было, а в черный список попал только один вариант - "БонКафе Classic". Причина - высокая концентрация трансжиров и маркировка, не соответствующая действительности.
Проверка показала низкое содержание кофе в пакетиках "3 в 1"
