А ведь и правда, все течет и все меняется. А все от того, что происходят изменения в мировоззрении людей и, как следствие, происходит и трансформация потребительского спроса. Который, по законам рынка, тут же стремятся удовлетворить соответствующим предложением. Определенная популярность у вегетарианского питания была всегда, но именно в последние годы число веганов заметно увеличилось, да и оголтелыми они стали какими-то. Вот и не стоит удивляться, что блюда из альтернативного мяса вскоре появятся и в настоящем бастионе быстрой и вредной кормежки — в McDonald’s.
Тестовые продажи бургеров с котлетами из растительного "мяса" уже проводились сетью ресторанов в Канаде — делалось это в содружестве с компанией Beyond Meat. Видимо, результаты испытаний удовлетворили руководство McDonald’s, так что в будущем году блюда с "растительным" мясом появятся во всей сети в разных странах мира. Пока что на рынок под брендом McPlant будут выпущена только "альтернативная" говядина, но в будущем планируется выпуск и веганской курятины. Рецепт своего заменителя Макдоналдс держит в секрете.
Любопытно, что выпускать это "мясо" компания будет самостоятельно, а не как ранее в сотрудничестве с Beyond Meat. Когда об этом стало известно, то акции последней просели сразу на 6 пунктов. Сколько вегетарианских позиций появится в меню Макдоналдс также неизвестно — и этот момент тоже пока не разглашается. О вкусах, конечно, не спорят, но почему-то уверен — заменитель никогда не сравнится по вкусу с натуральным продуктом. Натуральный бургер, тот же Биг Тейсти все равно будет на порядок вкуснее.
В McDonald’s появятся бургеры из веганского мяса
