С 1 июля молочная продукция подлежит обязательной маркировке, постановление об этом было принято правительством РФ в январе 2018 года. Продукцию с заменителями молочного жира будут помечать как «СЗМЖ», а из натурального молока — «БЗМЖ».
Раньше у людей не было выбора, ведь многие производители даже не указывали, из чего состоит их продукция, и потребителю приходилось покупать товары наугад. Мало того, с новыми технологиями, научились так фальсифицировать молочку, что и на вкус сразу не поймёшь, а подделку сможет выявить лишь специальная экспертиза.
Теперь гражданам будет намного проще определиться со своим выбором, ведь кроме маркировки, молокосодержащие, молочные составные и молочные продукты должны быть размещены на полках в магазинах так, чтобы заметно выделялись друг от друга. Роскачество пообещало регулярно проверять соблюдение нововведённых правил реализации молочной продукции.
Торговые сети уже готовы к этим изменениям, об этом заявили их представители. Непонятным становиться пока то, будут ли нести какую либо ответственность ретейлеры, если покупатели сами переставят товары не на те полки.
