Tribuna Club » Новости » Названы регионы России с самым качественным хлебом

Названы регионы России с самым качественным хлебом

Роскачество совместно с Минпромторгом России провели исследования по качеству выпускаемого хлеба во всех регионах страны. Проверка проходила по 50-ти показателям, из основных это присутствуют ли в хлебе пестициды, фосфаты, следы картофельной болезни, а также соотношение в продукте влажности, зольности, количества клейковины. Одним из главных векторов исследования стало определение «натуральности» продукта, то есть экспертами было детально изучено качество всех ингредиентов, использованных при производстве. 

По словам министра промышленности и торговли Российской Федерации Дениса Мантурова качество российского хлеба на рынке превзошло все ожидания, доля хлеба, который соответствует всем требованиям действующего законодательства, сегодня, составляет порядка 86%. Из них 32% даже превышают своими потребительскими характеристиками действующие ГОСТы, и имеют все шансы получить государственный Знака качества. 

Самое большое количество высококачественного хлеба производят в Ставропольском крае, Воронежской и Саратовской областях. Также качественный хлеб выпускает Тамбовская, Ленинградская и Челябинская области, Краснодарский край и Владимирская область. Сюда же можно отнести Вологодскую, Тульскую и Кировскую области, Пермский край, Ростовскую область и Санкт-Петербург. В этих регионах не выявили ни одного товара с нарушениями. В Москве объём качественного хлеба чуть выше 58%, однако найден и ряд недостатков. 

0
Добавьте комментарий
Войти через
Вы пользуетесь соц. сетями?
Лучшее за неделю
Эксперты предупреждают — цены на картофель заметно вырастут
12-09-2020, 21:54
Диетолог назвала продукты, лучше всего подходящие для похудения
15-09-2020, 21:49
Геннадий Онищенко назвал способы победить алкоголизм
11-09-2020, 22:10
Словенка добровольно лишилась руки ради получения страховки, но вместо этого села в тюрьму
12-09-2020, 20:37


ФОТО
Аномалии: Чёртово игрище.
9-07-2018, 19:47
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Ярославль
9-04-2018, 11:44
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Кострома
8-04-2018, 22:29
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Казань
8-04-2018, 18:54
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Волгоград
8-04-2018, 14:21
Наверх