» » В супермаркетах Хельсинки начинают продажу хлеба из сверчков

В супермаркетах Хельсинки начинают продажу хлеба из сверчков

Футурологи, размышляющие над решением проблем будущего, немало времени уделяют продовольственному вопросу. Да и как иначе: население планеты растет и привычными способами прокормить его все труднее. Традиционный способ получения белка - то есть благодаря животноводству - не очень благоприятен для экологии. Поэтому появилась идея, что выходом в данной ситуации могут стать насекомые.

Ну а почему нет - белка в них много, а их разведение урона окружающей среде не наносит. К тому же в некоторых регионах блюда из насекомых давно уже в порядке вещей. Для европейского же потребителя такой рацион совершенно непривычен, однако ситуация начинается меняться. С 1 ноября этого года в Финляндии, как и в некоторых других странах ЕС, разрешена продажа продуктов питания, изготовленных из насекомых.

С сегодняшнего дня, с 24 ноября, в обычных супермаркетах Хельсинки начнется продажа хлеба из сверчков. Не следует думать, что привычных ингредиентов в таком продукте не будет - насекомые будут составлять всего 3% от веса буханки. На каждый хлебец будет уходить до 70 сверчков, а стоить он будет четыре евро (точнее - 3,99). Это на одно-два евро дороже обычного хлеба.

Производитель - компания Fazer - заявляет об исключительной полезности своей продукции, которая помимо белков содержит витамин В12, кальций, железо и прочие вещества, необходимые человеку. Кстати, не следует думать, что финны гоняются за сверчками с сачками по полям родины. Их выращивают на специальных фермах, высушивают и перемалывают вместе с мукой.

В настоящий момент испытывается дефицит сверчков, поэтому продажа хлеба будет осуществляться в ограниченном количестве. Однако вскоре проблема будет решена, а полезный продукт появится во всех регионах Финляндии. Ну а вскоре производители обещают и интересные новинки - к Рождеству обещают выпустить кузнечиков в шоколаде.


0
Добавьте комментарий
Войти через
Вы пользуетесь соц. сетями?
Лучшее за неделю
Учёные назвали продукты, которые способствуют лишнему весу
22-03-2019, 17:51
Стриминговый сервис Netflix снимет свою версию "Трех мушкетеров"
22-03-2019, 22:16
Семью из Британии арестовали за уход с похорон на несколько секунд позже
21-03-2019, 11:49
В Роскачестве назвали самые натуральные продукты
22-03-2019, 12:42


ФОТО
Аномалии: Чёртово игрище.
9-07-2018, 19:47
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Ярославль
9-04-2018, 11:44
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Кострома
8-04-2018, 22:29
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Казань
8-04-2018, 18:54
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Волгоград
8-04-2018, 14:21
Наверх