Практически все, съездившие на отдых в Грузию, выносят из своего путешествия исключительно приятные воспоминания. Это неудивительно - стране есть что предложить туристам с самыми разнообразными предпочтениями. Море, эко-туризм, горы и т.д, и т.п. Даже для тех, кто любит "излишества нехорошие", эта страна представляет шикарные возможности. Ну еще бы, виноделие и традиции застолья являются в этой стране фактически элементами национальной культуры.
Иначе и быть не может, потому что вино в Грузии начали делать еще в незапамятные времена. Этому факту есть и вполне научные подтверждения - археологические находки. В полусотне километров от Тбилиси были обнаружены глиняные сосуды с остатками жидкостей. Экспертиза установила, что это - винные остатки, возраст которых датируется примерно 6000 лет до нашей эры. Ну а кувшины использовались местными жителями для выдержки и хранения вина.
Ранее пальму первенства специалисты отдавали Ирану, в котором доказанный возраст существования виноделия находится в пределах 5000-5400 годах до н.э. Теперь же Грузия официально внесена в Книгу рекордов Гиннесса в качестве страны с наиболее старыми винодельческими традициями. Информация об этом уже появилась на сайте издания. К сожалению, то, что продается в наших супермаркетах, имеет весьма косвенное отношение и к вину, и к самой Грузии. Так что для получения настоящего удовольствия от этого благородного напитка все-таки лучше всего совершить путешествие.
Грузинское виноделие занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самое древнее в мире
