Росконтроль провёл экспертизу плавленых сырков, чтобы узнать, какие стоит гражданам употреблять в пищу, а от которых нужно отказаться.
В экспертном центре Росконтроля специалистами было проверено семь видов данной продукции. Исследование проходило по 70 показателям качества. Больше всего эксперты обращали внимание на такие критерии как натуральность самого продукта и соответствие состава указанного на этикетке, а также допустимыми нормами.
Самыми лучшими образцами оказались сыры под брендами «President», «Valio / Viola» и «Hochland». Они являются безопасными для употребления, и соответствуют всем имеющимся нормам.
Плавленые сырки марки «Лакомо» не совсем отвечают параметрам норм, так как в них содержится крахмал, но об этом производители, почему то решили умолчать. Специалисты сделали по этому поводу замечание.
Самыми худшими были выявлены образцы сыров «Города сыра», «Карат» и «Сыробогатов». В составе этих сыров имелись заменители молочного жира (животного происхождения). Соответственно Росконтроль не рекомендует покупать плавленые сыры данных марок, ибо фальсифицированные продукты вряд ли принесут должную пользу от их употребления.
