"Есть люди, умеющие пить водку, и есть люди, не умеющие пить водку, но всё же пьющие её. И вот первые получают удовольствие от горя и от радости, а вторые страдают за всех тех, кто пьет водку, не умея пить её."(с) Эти строки классика русской литературы совершенно точно можно отнести и к еде, поскольку дела с ней обстоят абсолютно так же. Одни граждане каждый раз кушают как в последний, но при этом умудряются оставаться стройными как кипарис.
Другие же годами чахнут над салатами, силосом и прочей ботвой, но в любую дверь все равно не входят, а протискиваются. Попытки добиться сочувствия от окружающих и пояснить хроническую полноту особой "конституцией" или предрасположенностью успеха обычно не имеют. Жрать надо меньше, - эти слова если и не произносятся вслух, то легко угадываются в глазах. Довольно часто они имеют под собой довольно резонные основания, но все-таки не всегда.
Дело в том, что склонность к ожирению действительно можно объяснить не только отсутствием силы воли и патологической тягой к еде, а наследственной предрасположенностью. И определяющей причиной того, что одни на протяжении всей жизни являются стройными, а другие тучными, могут служить генетические мутации. К такому выводу пришли генетики Кембриджского университета, изучивших образцы ДНК двух тысяч здоровых граждан без лишнего веса и пищевых расстройств.
Специалисты провели сравнительный анализ полученных результатов с ДНК примерно четырнадцати тысяч пациентов разной комплекции - ДНК были взяты в Институте Сергера (центр исследований генома). И ученые установили, что да, и худобе, и ожирению соответствуют свои особые генетические мутации. Это позволило сделать заключение, что проблема лишнего веса может быть существенно сложнее, чем это казалось раньше, а стройность и худоба определяется не только образом жизни, но и геномом человека.
В общем, исследователи призвали не торопиться с критикой людей с избыточным весом - избавиться от него может быть вовсе не так просто, как это принято считать. Однако сам механизм "работы" мутаций специалистам пока не удалось прояснить. Возможно они ответственны за аппетит человека, а может быть и правда позволяют (или нет) поглощать приличные объемы пищи без вреда для фигуры.
Наука: склонность к ожирению может быть заложена на генетическом уровне
