Если спросить любую, любящую чистоту домохозяйку о том, где по её мнению находится самое грязное место на кухне, то нет сомнений, что будет названо мусорное ведро(зона вокруг него), ну или в крайнем случае, разделочная доска. Между тем, как говорят учёные, это не так - самое грязное место на кухне находится внутри холодильника! На один кв. сантиметр в нём обитают в среднем 8 тысяч бактерий. Если же рассматривать отдельно холодильник, то в нём самым грязным местом будет то, где хранятся овощи и фрукты, а не мясо, например, или молочные продукты, как можно было бы подумать.
Данные выглядят очень неожиданными, но не верить науке оснований нет. В чём же причина такого явления, и как с этим бороться? Как говорят специалисты, причина в том, что продукты, во-первых, по чуть-чуть, но всё таки портятся со временем, а во-вторых, холодильник почему-то считается местом идеальной чистоты, поэтому уборки там хозяйки проводят не часто. Чтобы не подхватить сальмонелы или ещё какой-нибудь гадости, учёные рекомендуют минимум раз в месяц мыть середину холодильника тёплой водой с мылом. Продукты, перед тем, как положить в холодильник, следует тщательно вымыть.
Холодильник - самое грязное место на кухне
