Есть у конструкторов такое правило "защита от дураков", которое используется при разработке новых устройств. Это делается для того, чтобы человек, не очень обремененный интеллектом, не смог навредить ни себе, ни устройству даже при всем желании. Существует нечто подобное и в природе - за чрезмерным употреблением кое-чего приятного, но малополезного, тут же следует "откат" в виде неприятных последствий. Самый "наглядный" пример - алкоголь и похмелье, которое наступает после чрезмерных возлияний.
Вообще же, наверное, спиртное, не вызывающее похмелье - голубая мечта выпивох всего мира. И в принципе, эта мечта вполне осуществима, поскольку такой алкоголь давно уже изобретен. Особый синтетический спирт был разработан еще в 1983 году профессором лондонского Имперского колледжа Дэвидом Наттом. Тогда напиток, называемый Alcarelle, проверялся на безопасность и был признан пригодным для использования в качестве пищевых добавок. А вот с запуском новинки в широкое производство у профессора так и не сложилось.
В 2013 году он активно пытался привлечь средства для продвижения своего беспохмельного алкоголя на рынок, но денег найти так и не удалось. Возможно всему виной является то, что при всей своей беспохмельности Alcarelle имеет достаточно отвратный вкус, а это вызывает естественные сомнения в его потенциальной популярности. Тем не менее профессор не унывает и в нынешнем году вновь пытается возродить свою идею фикс. Ученый намеревается привлечь необходимые средства, изменить вкус напитка, провести клинические испытания и выпустить новый продукт в течение ближайших пяти лет. Что же, бог в помощь, потомки скажут спасибо.
Британский ученый придумал алкоголь, не вызывающий похмелье
