Слова... говорить - не мешки ворочать, поэтому доверять им во многих случаях не рекомендуется. Например, если речь идет о качестве продукции, лежащей на прилавках отечественных супермаркетов. Производители могут говорить что угодно, но у них одна задача - рекламная, должная обеспечить высокий уровень продаж. Лучше ориентироваться на цифры статистики, ведь некоторые из них очень показательны.
К примеру, те, что показывают объемы ввозимого в Россию пальмового масла - чуть ли не главного ингредиента многих наименований реализуемой пищевой продукции. Тем более сейчас самое начало 2019 года, так что итоги года 2018 как раз заканчивают подводить. Так вот, в ноябре 2018 импорт пальмового масла в страну вырос чуть ли не вдвое, чем годом ранее и составил 124 тыс. тонн. Если же брать период с января по ноябрь (т.е 11 месяцев) прошлого года, то импорт вырос на четверть - на 24.1 процента.
Объяснение этому "феномену" долго искать не приходится. Денег у людей больше не становится, более того - их реальные доходы снижаются пятый год подряд. Меж тем издержки производителей растут, так что им приходится здорово покрутиться для того, чтобы притормозить повышение цен. Кто-то сует по девять яиц в упаковку, ну а кто-то (то есть почти все) меняют более дорогие компоненты на более дешевые. На то самое масло из плодов масличной пальмы.
В принципе, смертельного в этом ничего нет, а главное - честно указывать состав продукта на этикетке. Да и споры о пользе и вреде пальмового масла продолжаются до сих пор. Вообще же, Всемирная организация здравоохранения рекомендует снижать его потребление по той причине, что в нем содержаться насыщенные жиры. Так что выбор за вами: покупать подороже без него, или же подешевле, но с ним.
Импорт пальмового масла в Россию растет
