В Неклиновском районе Ростовской области фермером Романом Пудышевым создано одно из самых успешных производств региона, это ферма по разведению и переработки кроликов.
Семь лет назад, обычный городской житель Роман Пудышев рискнул открыть хозяйство по разведению кроликов. Перед этим он побывал во Франции, где ознакомился с местным кролиководством и привёз оттуда племенное поголовье высокопродуктивной породы хикол. В Ростовской области он купил заброшенный свинокомплекс, сделал там капитальный ремонт и оборудовал его по последнему слову техники. Кроличьё хозяйство Романа полностью автоматизировано, оснащено современной системой климат-контроля, освещения и навозоудаления. Заниматься разведением кроля считается рискованным занятием, так как он очень чувствительно относится к перепадам температур, влажности, световому режиму, поэтому на ферме всё делается в строгом режиме. Сейчас на хозяйстве Пудышева производят 12 тонн кроличего мяса, а это уже можно со смелостью назвать промышленными объёмами.
Понятно, что такое производство требует больших финансовых вложений. В этом случае не обошлось без поддержки государства. Роман на областных конкурсах смог выиграть гранты на семь миллионов рублей. Будем надеяться, что пример ростовского фермера послужит толчком для развития кролиководства, утерянного еще при развале Советского Союза.
