Йодированную соль на прилавках супермаркетов видели многие, а вот покупают ее считанные единицы. И это очень плохо, поскольку проблема нехватки йода в организме россиян стоит достаточно остро. Минздрав приводит официальные данные, согласно которым в ежегодной помощи эндокринологов, обусловленной заболеваниями щитовидной железы, нуждается около полутора миллионов взрослых и до 650 тысяч малолетних граждан России.
В относительных показателях эти цифры выглядят не менее внушительно: нехватка йода характерна для 10-15% городского и 13-35% сельского населения. Но если гора не идет к Магомету, то Магомет идет к горе. То есть Минздрав решил не полагаться на сознательность граждан, а взять управление ситуацией в свои руки. Ведомство подготовило законопроект, которым предусматривается обязательное использование йодированной соли в заведениях общепита, а также во всех организациях, находящихся во введении государства.
Речь идет о больницах, воинских частях, школах и вузах, а также культурных учреждениях. Во всех них должна использоваться не традиционная поваренная, а йодированная соль. Кроме того, она же должна применяться и при выпечке хлеба, предназначенного для этих организаций. Это обусловлено тем, что запасы йода в организме создать невозможно, а следовательно его восполнение должно происходить на регулярной основе.
Подготовило министерство и ряд предложений попроще - вроде более широкого предложения йодированной соли в розничной торговле. По задумке чиновников, она в обязательном порядке должна соседствовать на прилавках рядом с обычной. В настоящее время законопроект находится на стадии общественного обсуждения, так что все желающие могут дополнить его своими предложениями.
Минздрав начнет бороться с нехваткой йода
