» » Вступились за святое: Минсельхозу не понравилась идея о введении акцизов на соленые огурцы и квашеную капусту

Вступились за святое: Минсельхозу не понравилась идея о введении акцизов на соленые огурцы и квашеную капусту

В 2017 году Министерство здравоохранения представило проект стратегии по формированию у россиян здорового образа жизни. Программа предусматривает не сиюминутный результат, а рассчитана на долгосрочную перспективу. И пускай ряд предусмотренных ею мер носят достаточно жесткий запретительный и ограничивающий характер, но почти все они логически объяснимы. Вот только сама стратегия рассчитана на... как бы сказать помягче... некоего абстрактного гражданина, давно уже не встречающегося в "дикой природе".

Если алкоголь и табак безусловно вредны для здоровья и борьба с ними, пускай и излишне жесткая, вполне понятна, то зачисление в разряд "вредных" некоторых привычных продуктов вызывает оторопь. И ведь их не просто отнесли к категории "неполезных", но и запланировали мероприятия по снижению их популярности у простых россиян. Речь, в частности, идет о привычных нам с детства солениях, на которые чиновники Минздрава предложили ввести акциз. В том числе и на фактическую классику русской народной кухни - соленые огурцы и квашеную капусту.

Но нашлись у еды миллионов заступники и на самом верху. Идея о введении акцизного сбора на соления не нашла понимания в Министерстве сельского хозяйства. Соответствующие аргументы были изложены в письме, которое замглавы Минсельхоза Иван Лебедев направил замминистра здравоохранения Татьяне Яковлевой. В Минсельхозе уверены, что нельзя бороться с определенными продуктами просто по формальному признаку о "избыточном содержании соли". Кроме того, ведомство не в восторге от идеи разделения всей еды на вредную и полезную, а рацион россиян нужно учитывать в целом, в том числе и с учетом многовековых традиций.

Не забыли в Минсельхозе и об экономической стороне дела. Отечественный производитель солений пускай и не дышит на ладан, но объемы производства неуклонно снижает. Введение же акцизов его и вовсе прихлопнет, поскольку конкуренции с зарубежными производителями он не выдержит. Ну а потребителю остается только одно - рассчитывать на здравый смысл "бюрократов здоровья". Ну и, на всякий случай, доставать из загашников бабушкины рецепты: в крайнем случае привычные и любимые блюда можно изготовить и самостоятельно.

0
Добавьте комментарий
Войти через
Вы пользуетесь соц. сетями?
Лучшее за неделю
Хорватский памятник антифашисту покалечил вандала
8-11-2018, 12:03
Коллекторы взялись за долги по ЖКХ
7-11-2018, 12:34
Здоровье: ученые определили, от каких именно болезней защищает кофе
7-11-2018, 14:49
Ученые обнаружили неожиданную опасность недостатка сна
9-11-2018, 00:39


ФОТО
Аномалии: Чёртово игрище.
9-07-2018, 19:47
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Ярославль
9-04-2018, 11:44
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Кострома
8-04-2018, 22:29
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Казань
8-04-2018, 18:54
Пять прекрасных городов на берегу Волги, где стоит побывать. Волгоград
8-04-2018, 14:21
Наверх