В последнее время у владельцев домашних животных набирает популярность кормление своих питомцев сырым мясом. Сторонники такого рациона считают, что он является естественным для домашних хищников и в нём намного меньше различных канцерогенов, чем в кормах. Но учёные другого мнения — сырая диета несёт в себе довольно большую опасность.
По словам учёных при кормлении собак и кошек сырым мясом могут возникнуть проблемы с кишечником, травмироваться зубы, а также происходят проблемы роста.
Голландский учёный Пол Овергауль из Утрехтского университета в своих многочисленных исследованиях выявил довольно часто встречаемые патогены — это различные паразиты и бактерии.
После разморозки, мясо для кормления домашних питомцев проверяли на содержание в нём сальмонеллы, листерии, кишечной палочки с её разновидностью, плохо поддающейся лечению антибиотиками. Также выявляли наличие двух видов паразитов, саркоцистов и токсоплазмы.
В результате взятых анализов было определено содержание бактерии E-coli в 23% исследуемых продуктов, эта бактерия вызывает почечную недостаточность и у людей. Листерию обнаружили в более 50% проверяемого мяса, сальмонеллу в 20%, саркоцисты в 23% и токсоплазму в 6%.
По заявлению Овергауля замороженное мясо для собак и кошек может нести опасность не только животным, но и их владельцам.