Российская газета "Аргументы и Факты" напомнила нам о том, как нужно подготовиться к новогоднему застолью, и как вести себя за столом, чтобы не напиться и не испортить праздник себе и окружающим. В качестве исходной ситуации, рассматривается новогодний корпоратив. Впрочем, это не обязательно - данные рекомендации универсальны и применимы абсолютно ко всем мероприятиям, на которых планируется распитие спиртного.
Итак, чтобы не выходить на работу после зимних каникул с чувством сильнейшего стыда, перед новогодним корпоративом нужно:
1.Выспаться и включить в меню своего предпраздничного обеда ряд обязательных к употреблению продуктов.
Усталость во время застолья усилит опьяняющее действие алкоголя, так что рано просыпаться в день, когда предстоит идти на корпоратив, совсем не обязательно и даже вредно. Пообедать рекомендуется теми продуктами, которые замедляют всасывание алкоголя в кровь - это молочные продукты, выпечка, подсолнечное масло, сырые яйца. Также, можно съесть штук 6-8 таблеток активированного угля. Всё это должно создать анти-алкогольный барьер в организме и подготовить его к приёму спиртных напитков.
2. Придерживаться диеты, но уже во время застолья
Закусывать алкоголь рекомендуется жирной пищей, мясом, копченой рыбой, сырами, соленьями(к счастью, на новогодних столах всего этого в избытке). Стоит помнить, что лимонный сок способен оперативно привести в чувство. Если вы вдруг осознали, что последняя рюмка была лишней, и вы "поплыли", стоит поискать лимонный сок, или просто съесть несколько долек лимона.
3. Правильно питьСмешивать различные виды алкоголя нельзя - это быстро ведёт к сильному опьянению, и в последствии, к отравлению. Хуже всего, когда смешиваются какие-то цветные напитки - вина, тоники, портвейны. От шаманского, несмотря на то, что оно считается чуть ли не главным новогодним напитком, специалисты рекомендуют вообще отказаться. Шампанское содержит пузырьки углекислоты, которые не дают печени нормально перерабатывать токсины . Если же, смешивания алкогольных напитков избежать никак не получается, то нужно, хотя бы, пить, придерживаясь правила - переходить от более слабых алкогольных напитков, к более крепким, и ни в коем случае не наоборот.
Как восстановиться?
Хорошо, держать себя в рамках, во время застолья, не получилось(как обычно). Случился перебор. Эту статью вы раньше не читали и только сейчас заметили. Вот тогда вам рецепт напитка "ойстер с коньяком", который, как уверяют специалисты, должен немедленно поставить на ноги: 30 граммов коньяка, 2-3 грамма лимонного сока, один желток и две капли острого соуса тобаско. Смешать и выпить. Если не помогло, можно попробовать другие средства, например народные или фармацевтические. В конце-концов, в крайнем случае(!), выпить стакан пива.
Заключение. На самом деле, пить на Новый Год совсем не обязательно. Новогоднее застолье - сильная традиция, но ничего хорошего в ней нет. Алкоголь искажает ощущение праздника и часто, его просто портит. В добавок, плохое самочувствие на весь последующий день гарантировано. Если нет каких-то серьёзных причин пить на Н,Г., то лучше, этого вообще не делать.
