В министерстве сельского хозяйства предложили включить в госпрограмму развития сельского хозяйства выращивание грибов, а также распространить к этому проекту государственную поддержку.
Предлагается внести изменения в правила распределения субсидий и возмещение части затрат, потраченных на модернизацию тепличных комплексов и возведению новых, для усовершенствования технологий процесса выращивания. Также предлагается расширить понятие тепличного комплекса, так как на сегодняшний день под ним подразумевают сооружения для выращивания овощей в защищённом грунте.
Ассоциация «Теплицы России» приводит данные, что наша страна расходует более 400 миллионов долларов на импорт грибов и компостов. 90% потребляемых в РФ культивируемых грибов мы покупаем за рубежом. За 2016 год Россия самообеспечила грибами собственного производства только на 6,4%.
Даже для простых граждан выращивание грибов дома или на даче послужит неплохим подспорьем в семье, а также может стать весьма прибыльным видом бизнеса, но для этого необходимо получить ряд документов, которые позволят легально заниматься продажей грибов.